【超歓迎された】 ◆ビルカール・サルモン ブリュット お時間を頂く場合がございます。 スー・ボワ※専用オリジナル・カートン入り※こちらは出荷まで2-3営業日-フランス・シャンパーニュ

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リズム&ドラム・マガジン 2016年10月号


Billecart Salmon Brut Sous Bois
オーク樽で醸造&熟成の個性的なキュヴェ。

ビルカール・サルモンは1818年創設された老舗メゾンで、
格式の高い高級レストランで主に取扱われています。

ブリュット・スー・ボワは、オーク樽による醸造&熟成によって、独自に開発された魅惑のキュヴェ。ラベルも木の年輪をイメージしたデザインになっています。とは言え、フレッシュさを保つために3~4年使用したブルゴーニュの樽を使用しています。また昔ながらのスタイルで、ブルゴーニュのピノ・ノワールの赤ワインをドサージュ程度に加えています。

ほど良い樽のニュアンスとボディ感は、クラシカルながら斬新で、名門メゾンの意欲作というべき1本です。

Country(生産国)フランス
Region(地域)シャンパーニュ
Cepage(品種)シャルドネ 33%
ピノ・ノワール 33%
ピノ・ムニエ 33%
Dosage(ドサージュ)5~6g/ℓ
Volume(容量) 750ml

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発売

1,350円

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ギター・マガジン 2016年9月号

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