【高価値】 エクスペリメント オーヴィッド エル2.2.[2012] L2.2.[2012] Experiment Ovid-その他

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リズム&ドラム・マガジン 2016年10月号








輝かしく、重層的に響くボルドー左岸ブレンド

2000年にヴィンヤード・マネージャーのデヴィッド・エイブリューとボルドー品種を本物のモザイク状に種々のルーツストックを使って自社畑に植樹しました。Ovidのワインは全て自社畑のブドウを使い、自社で醸造するので、クローンとルーツストックの組み合わせのバランスを取りながら、年ごとに自由にワインを造ることができます。

2012年ヴィンテージのエクスペリメントL2.2はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロという代表的なボルドー品種のブレンドです。この簡潔で洗練されたブレンドはカベルネがブラックチェリー、アニスのアロマ、タンニンとしっかりした骨格を、早く熟するメルロはそれに肉付きとまろやかさ、絹のような舌触りと豪華な赤い果実味をワインにもたらしています。
Ovid Experiment L2.2.[2012]
Vineyard Locations: カリフォルニア/ナパヴァレー
Varieties: カベルネソーヴィニヨン77.67%、メルロー27.33%
Bottle Size: 750ml
Category: 赤/重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト:-点
スペクテイター:--点
Awards: -


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